食品安全公益诉讼冬季行动 守护“舌尖上的安全”

实招一：利剑出鞘，直击食品问题热点，保证您吃的每一口都是“真材食料”！“驴肉包子香喷喷？小心里面掺了马肉！”最近曝光的“马肉冒充驴肉”事件，让不少吃货直呼“扎心”。大连经济技术开发区金源北里某饭庄经营的驴肉包子、驴板肠、酱驴肉经检验含有马源性成分。我们迅速行动，查台账、调数据、锁定关键证据，不仅促成行政机关依法处罚了商家，还推动监管部门对肉类制品“天天查、月月检”。一句话：敢玩“挂驴肉卖马肉”？公益诉讼第一个不答应！

实招二：筑牢源头防火墙，把好食材第一关！某食品加工厂产品重金属铅含量超标，我们针对问题发出检察建议，督促行政机关监管企业完成从原材料到出厂全流程整改。蔬菜水果农药残留看不见？别慌！我们抽查了区主要农贸市场十余种农产品，借力大连市检察院“黑科技”快检实验室检测技术，用农药残留速测仪给蔬菜水果做“体检”，检测结果令人欣喜，没有发现问题。我们向有关部门通报了结果，督促加强监管。我们还对主要农贸市场自有检测站运行情况进行核查，倒逼农贸市场自有检测站运行起来，对检测不达标的摊位直接亮红牌，让问题食材在菜市场门口就“现原形”。